Sportverrückt war die 23-jährige Katharina Staab aus Aschaffenburg, Schülerin der Klara-Oppenheimer-Schule, schon immer. Doch seit zwei Jahren betreibt sie mit viel Herzblut die Ausdauersportart Triathlon. Und will in naher Zukunft den härtesten Triathlon-Wettkampf der Welt meistern –…